国内最大級のホテル・レストラン・フード業界の展示会、開催

2023年2月27日
国内最大級のホテル・レストラン・フード業界の展示会、開催
国内最大級のホテル・レストラン・フード業界の展示会、開催

2月7日(火)から10日(金)にかけて、東京ビッグサイト(東京都江東区有明 3-11-1)東展示棟において、国内最大級のホテル・レストラン・フード業界の展示会「ni HCJ2023」開催されました。

2023年は、コロナ禍から、観光需要の本格的な回復が期待されています。コロナ禍で加速した人手不足を解決し、政府が促進する海外からの富裕層旅行者の誘致に向けて観光サービスの高付加価値化などに取り組むことが必須な中で、同展示会では、最新の観光DXソリューションを中心に様々な出展が見られました。

特に、集客力があったブースは、変な商社株式会社による「ルームサービスロボット、AI スピーカー、受付ロボット他」です。各客室から注文を受けたお土産などを客室まで搬送するルームサービスロボットや、宿泊ゲストからの電話対応の工数削減等に寄与するホスピタリティー業界に特化した多言語対応AIスピーカーなどが注目されていました。

また、ミライト・ワンでは、客室内のテレビや空調のリモコン、照明スイッチから、備え付けのインフォメーションブックや印刷物まで、すべてタブレットひとつに集約可能なイータブ・プラスをはじめ、AI による対話型コミュニケーションを実装した自律走行型の多目的スマートロボットの展示が、多くの来場者の心をつかんでいました。

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